Приготувати дріжджове тісто, дати підійти, ще раз ретельно вимісити і викласти на деко. Нарізати цибулю і обсмажити в олії разом з дрібно нарізування
|
Борошно просіяти в миску і зробити поглиблення. Дріжджі розчинити в 200мл теплої води, з дрібкою цукру і невеликою кількістю борошна. Влити в поглиблення
|
Відварити картоплю в шкірці, очистити його, розім'яти, ретельно перемішати з борошном. У центрі зробити лунку, влити яйце, розпущене вершкове масло, пос
|
Нарізати дрібно грудинку і підсмажити шматочки в сковорідці (без жиру), після чого відкинути їх на щільну тканину. Розвести в теплій воді (400 мл) дріжджі і
|