Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рісо-вівсяна каша з цибулею і часником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 1.5 склянки
  • овес - 0.75 склянки
  • вода - 2.5 склянки
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 4-5 зубчиків
  • масло рослинне - 4-5 ст.л.
  • кріп подрібнений - 1 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Рісо-вівсяна каша з цибулею і часником необхідно:

Рис і овес промити окремо, з'єднати, перемішати, всипати в киплячу воду і щільно закрити каструлю кришкою, щоб не виходив пар. Тримати на сильному вогні 10 хвилин, потім зменшити вогонь до середнього і варити ще 5-6 хвилин, після чого зняти з вогню, укутати і витримати 15-20 хвилин.

Готову кашу заправити пасерованою на олії цибулею, дрібно нарізаними часником, кропом і прогріти на слабкому вогні 3-4 хвилини.


рецепти по кроках
8
3
3
12
Бабушкін паску Курячі грудки з перцем трьох кольорів Котлети з яблук і батата Тістечка Paris-Brest з малиново-лічіевим кремом
Ще рецепти розділу ...
Каша рисова з кунжутним маслом

[P] Лук очистити, промити, обсушити і нарізати тонкими кільцями. Половину норми цибулі обсмажити в розпеченому до білого димку маслі до коричневого кольору

Каша рисова з гарбузом

[P] Рис промити, залити окропом (вода повинна бути вище крупи на 2 см) накрити кришкою. Коли рис розбухне, поставити на повільний вогонь в цій же вод

Каша рисова, запечена в гарбузі зі сметаною

[P] У гарбуза зрізують верхівку, виймають насіння, вишкрібають ложкою всю середину так, щоб залишилися стінки завтовшки в палець. Рис злегка відварюють, сме

Рисова каша з курагою і сиром

Молоко довести до кипіння, додати в нього рис, варити на повільному вогні періодично помішуючи, каша повинна вийти не дуже густа, наприкінці варіння

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої