Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оцет імбирний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • корінь імбиру (порошок) - 2 ст.л.
  • оцет столовий (краще рисовий) - 2 ст.л.
  • вода - 2 ст.л.
  • сіль, цукор - по щіпці
  • соєвий соус - 1/4 ч.л.
  • масло кунжутне (або рослинне) - 1/4 ч.л.

Щоб приготувати Оцет імбирний необхідно:

Змішати порошок кореня імбиру з оцтом, додати воду. Все ретельно перемішати. Всипати в суміш, дрібку солі, стільки ж

цукру і 1/4 ч. ложки соєвого соусу. Потім додати кунжутну олію або, якщо такого немає, рослинне масло, в якому обсмажували ріпчасту цибулю. Кунжутне масло можна також замінити рослинним маслом, в якому просмажити насіння кунжуту.


рецепти по кроках
4
5
3
6
Майонез Лайт Англійська масляний соус Діп з кабачків і авокадо Горіховий соус пісний
Ще рецепти розділу ...
Соус з авокадо з журавлиною

Стиглі м'які плоди авокадо вимити, зняти шкірку, протерти через сито. Ягоди журавлини промити, протерти через сито. Усе з'єднати, посолити і ретельно

Соус з хрону з оцтом

Очищений промитий хрін подрібнити на тертці або терочной машині, потім злегка порубати ножем, покласти в посуд, залити окропом, закрити посуд кришкою

Ароматизований майонез

Петрушку, зелену цибулю і анчоуси дрібно порубати, потім всі компоненти перемішати. Ароматизований майонез знаходить застосування для різних цілей.

Соус з салямі і цукіні

Подрібнені цукіні і салямі обсмажуємо. Додаємо дрібно нарізаний часник, перець, сметану. Борошно розмішуємо в молоці, яке невеликими порціями до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої