Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морквяні капкейкі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 150г
  • цукор - 200г
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • сода - 1 ч.л.
  • яйце - 2 шт.
  • рослинне масло - 100 мл
  • морква - 225г
  • горіхи - 60г
для крему:
  • вершкове сир - 200г
  • вершки (35-38%) - 150 мл
  • цукор - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Морквяні капкейкі необхідно:

Моркву натерти на дрібній тертці або подрібнити у блендері. Волоські горіхи дрібно нарубати.

Просіяти в миску борошно, корицю і соду.

Збити яйця в піну, поступово влити олію, додати цукор і збивати ще 5 хвилин. Додати борошно, перемішати. Додати моркву і горіхи, все добре перемішати. Маса буде не дуже густий.

Розігріти духовку до 180С. Розкласти тісто по формах і випікати 15 - 20 хвилин. Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою або зубочисткою, якщо суха, можна діставати.

Остужаем капкйекі і прикрашаємо кремом. Вершки збити з цукром і змішати з вершковим сиром.


рецепти по кроках
5
5
3
6
Гуакамоле Свинячі реберця в вині з томатним соусом Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Кисло-солодкі кальмари, тушковані з овочами
Ще рецепти розділу ...
Капкейкі з рахат-лукум

Вершкове масло, цукор і яйце збивати протягом 5 хвилин, додати розтоплений білий шоколад, потім по черзі вводити просіяне борошно з розпушувачем

Апельсинові капкейкі

З апельсинів зніміть цедру і вичавити сік (приблизно 100-120 мл). Змішайте борошно, цукор, разрахлітель і сіль, додайте 2 яйця і добре перемішайте. Доба

Шоколадний капкейк

Молоко підігріти, додати цукор (0,5 склянки), какао-порошок і добре збити віночком. Продовжуючи збивати, додати вершкове масло. Борошно з'єднати

Капкейкі з полуничним кремом

Розм'якшене вершкове масло збити з цукром до однорідної повітряної маси. Додати яйця, цедру і сік лимона, добре збити. Борошно змішати з розпуши

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої