Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лимонний капкейк


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшеничне борошно - 150г
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • вершкове масло - 3 ст.л.
  • цукровий пісок - 120г
  • яйце - 1 шт.
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • лимонний концентрат - 1 ст.л.
  • молоко - 80 мл
для глазурі:
  • цукрова пудра - 120г
  • лимонний сік - 5 ч.л.
  • лимонний концентрат - 1 ч.л.

Щоб приготувати Лимонний капкейк необхідно:

Нагрійте духовку до 180С. Перемішайте борошно, сіль і розпушувач. Розтопити масло до кімнатної температури. Збийте його міксером з цукром, на середній швидкості, щоб суміш стала повітряної. Розбийте яйце, змішайте з лимонним соком і концентратом. З'єднайте яєчну суміш з маслом і додайте половину борошна. В іншу половину борошняної суміші додайте молоко і все добре перемішайте. Змішайте обидві частини до однорідної маси.

Розподіліть тісто у форми (на 2/3) і поставте запікати в духовку на 20-25 хвилин до готовності.

Для приготування глазурі змішайте цукрову пудру, лимонний сік і концентрат до однорідної маси. Покрийте кекси глазур'ю.


рецепти по кроках
6
6
3
8
Котлети курячі з сиром а ля «Пожарські» Яблучний торт Суфле з топінамбура Картопляні пиріжки з капустою
Ще рецепти розділу ...
Кокосовий капкейк

Змішайте борошно, цукор, цукрову пудру, кокосову стружку і сіль. Потім додати вершкове масло і перемішати до розсипчастої крихти. В окремій мисці з

Апельсинові капкейкі

З апельсинів зніміть цедру і вичавити сік (приблизно 100-120 мл). Змішайте борошно, цукор, разрахлітель і сіль, додайте 2 яйця і добре перемішайте. Доба

Капкейк ванільний з кремом праліне

Молоко з ваніллю довести до кипіння, зняти з вогню і накрити плівкою для настоювання. Масло вершкове збити з цукром до білого. Продовжуючи збивати пост

Апельсинові капкейкі (II)

Для початку, за годину до готування дістанемо масло і залишимо його при кімнатній температурі. Як тільки воно стане м'яким, збити його міксером, додавши цукор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої