Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ванільний капкейк


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 120г
  • молоко - 60 мл
  • борошно (просіяти) - 200г
  • розпушувач - 1.5 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • цукор - 130г
  • яйце - 3 шт.
  • цедра - 1 лимон
  • ванільний екстракт - 1 ч.л.

Щоб приготувати Ванільний капкейк необхідно:

Розтоплюємо масло в молоці. У мисці перемішуємо борошно, сіль і розпушувач. Міксером збиваємо яйця з цукром і екстрактом ванілі. Вливаємо розтоплене масло. На повільній швидкості, всипаємо сухі інгредієнти і цедру в 3 прийому.

Викладаємо в 12 паперових формочок (підстава 5 см) випікаємо при 180С 15-20 хвилин. Перекладаємо на решітку до повного охолодження, прикрашаємо кремом / мастикою / вершками.


рецепти по кроках
8
4
7
6
Курка по-чеськи з капустою по-Моравського (Курка на сметану) Салат з ріпи з яблуками Клафуті з креветок Дріжджові млинці на топленому молоці
Ще рецепти розділу ...
Гарбузовий капкейк з сирним кремом

Відварити гарбуз, зробити з неї пюре. Духовку розігріти до 200С. Натерти цедру лимона на дрібній тертці і віджати з нього сік. Яйця збити з цукром. Доба

Шоколадний капкейк

Молоко підігріти, додати цукор (0,5 склянки), какао-порошок і добре збити віночком. Продовжуючи збивати, додати вершкове масло. Борошно з'єднати

Банановий капкейк

Кімнатної температури вершкове масло розтерти з цукром, додавши по одному яйця. Банан розім'яти і додати в масляну суміш. Борошно і розпушувач доба

Лимонний капкейк

Нагрійте духовку до 180С. Перемішайте борошно, сіль і розпушувач. Розтопити масло до кімнатної температури. Збийте його міксером з цукром, на середній

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої