Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кокосовий капкейк


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 130г
  • цукор - 100г
  • цукрова пудра - 4г
  • кокосова стружка - 5г
  • морська сіль - 1 / 2г
  • вершкове масло - 50г
  • кокосове молоко - 100г
  • яйце - 1 шт.
  • ананас - 50г
для крему:
  • цукор - 175г
  • яйце (білок) - 100г.

Щоб приготувати Кокосовий капкейк необхідно:

Змішайте борошно, цукор, цукрову пудру, кокосову стружку і сіль. Потім додати вершкове масло і перемішати до розсипчастої крихти. В окремій мисці змішайте яйце і кокосове молоко, потім з'єднати з тістом. Ще раз повільно і акуратно перемішайте все і перекласти у форми для капкеіков, помістити в середину дрібно нарізані шматочки ананаса.

Випікайте в духовці при температурі 160С 16-20 хвилин до золотистого кольору. Поки готується основа, збийте цукор з білками. Отримані кремом прикрасьте верхівки готових і охололи кексів, зверху посипати кокосовою стружкою.


рецепти по кроках
8
4
11
5
Наполеон з лососем і кремом з червоною ікрою Сирні оладки (дріжджові) Каннелоні з рибною начинкою Відбивна в сирній паніровці
Ще рецепти розділу ...
Кокосовий капкейк

Змішайте борошно, цукор, цукрову пудру, кокосову стружку і сіль. Потім додати вершкове масло і перемішати до розсипчастої крихти. В окремій мисці з

Класичні капкейкі

Цукор з маслом збийте до однорідної пишної маси. Додайте яйця, ванільний екстракт і сіль, продовжуйте збивати. Просійте борошно з розпушувачем. Хоро

Лимонні капкейкі із заварним кремом

Розтерти жовтки з цукром. Просіяти в суміш, борошно і крохмаль і перемішати до однорідності. Молоко влити в сотейник і довести до кипіння. Т

Капкейк «Червоний оксамит»

Збийте разом цукор і вершкове масло до кремоподібного стану. Додайте яйце, збийте до легкої повітряної маси. Потім додайте какао, кефір, све

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої