Апельсиновий рулет

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Апельсиновий рулет необхідно:

Відокремити жовтки і збити їх з половиною цукрового піску. Коли маса збільшиться в об'ємі в два рази і набуде більш блідий відтінок, додати борошно, змішане з розпушувачем і крохмалем. Змішати в міксері до однорідної консистенції.

Збити білки з цукром. Обережно змішати їх з основною масою. Бісквітне тісто викласти тонким шаром на деко, застелене пергаментом. Випікати 8-10 хвилин при 200-220 С.

Для начинки збити вершки з цукром і ванільним цукром до отримання однорідної маси, додати сир і ще раз збити. Нарізати часточки апельсина шматочками і додати їх у сирну масу.

Зняти тісто разом з папером, дати йому злегка охолонути і нанести рівним шаром начинку. Обережно згорнути корж в рулет.

рецепти по кроках

Рулети з чорничної начинкою

Розігріти духовку до 190С. У невеликій каструлі змішати всі інгредієнти для начинки, додати крохмаль розведений у невеликій кількості води. Готує

читати рецепт

Рулети з картопляного тіста з апельсиновою цедрою

[P] У теплій воді розвести дріжджі, додати картопляний відвар і картопляне пюре, посипати 1/2 склянки цукру, приправити сіллю, покласти розм'якшене

читати рецепт

Рулет з черешнею або вишнею

Борошно змішати з сіллю. Додати яйце, оцет, масло, воду. Масу вимісити. Тісто підняти вгору і випустити його з рук. Воно впаде вниз на обробну до

читати рецепт

Лимонний рулет

Збити 4 яєчних білка з дрібкою солі. Окремо збити 4 яєчних жовтки з цукром і 4 столовими ложками теплої води. У жовтки додати збиті білки,

читати рецепт