Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з картоплі і солоної салаки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 800г
  • салака солона - 8 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • сир (тертий) - 1 ст.л.
  • борошно - 3 ст.л.
  • жир (для смаження) - за смаком.

Щоб приготувати Котлети з картоплі і солоної салаки необхідно:

Варену картоплю протерти через сито, додати випотрошену, подрібнену салаку, яйце, сир і борошно для зв'язку. Сформувати невеликі овальні котлети, панірувати в борошні і смажити в жирі з обох боків до світло-коричневого кольору. Подавати з соусом і салатами.


рецепти по кроках
5
6
5
7
Картопляні котлети з сиром Картопляні котлети з грибами Деруни з рибою Дранки з картоплі
Ще рецепти розділу ...
Картопляні крокети зі сливами по-австрийски

Картоплю очистити, розрізати на чотири частини і варити в підсоленій воді. Воду злити, картоплю обсушити і розім'яти. Охолоджену картопляну масу см

Фаршировані картопляні крокети

Картоплю очистимо, разрежем на четвертинки і 25-30 хвилин поваримо в підсоленій воді. Лук, яйце і м'ясо птиці дрібно наріжемо. Ізюм сполоснемо теплою водою

Рибно-картопляні котлети в яєчному соусі

Рибу розрізати на 6-8 шматків, покласти в каструлю, додати перець, лавровий лист, гвоздику, моркву, цибулю, залити водою і довести до кипіння. Зменшити

Картопляні зрази з карбонади

Карбонад пропускаємо через м'ясорубку, додаємо в нього вершки, перемішуємо. Очищаємо картоплю і відварюємо його до готовності в підсоленій воді. Ос

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої