Зваріть буряк в підсоленій воді, але так, щоб вона не була занадто м'якою. Добре промийте і очистіть. Розріжте на скибочки, покладіть в
|
Копчену курку нарізати невеликими кубиками. Варений буряк натерти на середній тертці, додати до курки. За обсягом буряка повинно бути в 1,5-2 рази б
|
Буряк відварити у воді, очистити, нарізати тонкими кружечками, а потім - соломкою. Для соусу лимонний сік і мед перемішати, посолити, поперчити, доба
|
Буряк ретельно помити, загорнути у фольгу і викласти на деко. Відправити буряк в духовку і запікати до готовності близько 50 хвилин при 180С. Осту
|