Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з буряком і нутом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • буряк (відварена або спечена) - 5-6 шт.
  • олія оливкова - 1 ст.л.
  • оцет бальзамічний - 1 ст.л.
  • гірчиця - 1/4 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • часник (розрізаний навпіл) - 1 зубчик
  • шпинат (свіжий) - 100г
  • нут (готовий) - 350г нут -

    нут (Cicer arietinum), широко відома культура в Середній Азії і Закавказзі. Насіння нуту з носик ... "

  • цибуля червоний (маленький, тонкими часточками) - 1 шт.
  • бринза - 100г. бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "

Щоб приготувати Салат з буряком і нутом необхідно:

Для заправки: у маленькій баночці, закривається кришкою, з'єднайте масло, оцет, гірчицю і часник. Закрийте кришку і потрясіть, щоб усі інгредієнти добре перемішалися. Залиште як мінімум на 15 хвилин.

Буряк, попередньо відварену або спечену, очистіть і наріжте невеликими шматочками.

У великій мисці з'єднайте шпинат (якщо листя занадто великі, порвіть їх), нут і цибулю. Додайте заправку, попередньо витягнувши з неї часник. Перемішайте.

Розкладіть салат по тарілках. Зверху викладіть буряк і розкришіть бринзу. Поперчіть, посоліть. Подавайте відразу.


рецепти по кроках
3
5
8
4
Салат з буряка з апельсинами Буряковий салат з квасолею Французький буряковий салат Курка в кокосовому молоці з манго
Ще рецепти розділу ...
Салат з буряка, редьки та моркви

Овочі, часник, сир протираються на дрібній тертці, цибулю дрібно ріжеться. Всі посипається сіллю, при бажанні - перцем, заливається сумішшю сметани з майонезом і

Салат зі шпинату з буряком

Лук очистити і дрібно нарубати, змішати з морквяним соком і довести міксером до консистенції пюре. Додати в нього оцет і оливкове масло, ще раз пров

Салат з буряка з сиром

Буряк відваріть, остудіть, очистіть і натріть на дрібній тертці. Додайте кмин, сіль за смаком, розтертий з молоком сир. Потім перемішайте, додайте н

Салат з буряка з цибулею

Сирий буряк добре вимийте, очистіть від шкірки і натріть на великій тертці. Додайте дрібно нарізану цибулю. Салат заправте рослинним масло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої