Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пончики солодкі з картоплі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 5 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • цукор - 1 ст.л.
  • масло рослинне - 1.5 ст.л.
  • дріжджі - 20г
  • молоко - 1 ст.л.
  • борошно - 1.5 ст.л.
  • цукор ванільний - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Пончики солодкі з картоплі необхідно:

Зварений у шкірці картоплю очистити і пропустити через м'ясорубку або шатківницю. Додати сіль, яйце, рослинне масло, ванільний цукор, борошно і ретельно перемішати.

Дріжджі розвести в підсолодженому молоці, змішати зі столовою ложкою борошна і залишити для підйому, після чого з'єднати з підготовленою картопляною масою. Приготувати круте тісто і поставити для підйому на 1 ч. На поверхні, змащеній маслом, розкачати блін, нарізати склянкою кружальця. Ґрати змастити олією, укласти пончики, готувати на пару 10-15 хв.

Посипати ванільним цукром і подати на стіл.


рецепти по кроках
5
4
7
4
Сирні пончики Пончики з медом Пончики Пончики «Ласунчик»
Ще рецепти розділу ...
Пряні картопляні пончики в цукровій пудрі

Розм'якшене вершкове масло розтерти разом з цукром, меленим імбиром, корицею, мускатним горіхом. Додати соду, сіль і невеликими порціями вмішати

Сирні пончики з халвою

Яйця збити віночком. Додати до яєць халву, яку натерли на дрібній тертці. Додати 1 чайну ложку соди. Перемішати. Додати протертий сир. Пе

Пончики з каштанів

Вимийте каштани, зробіть гострим ножем на шкаралупі надріз у вигляді хреста. Відваріть їх у воді. Потім вийміть, злийте воду. Розріжте каштани навпіл. Вин

Картопляні пончики з чорносливом

Відваріть картоплю і пропустіть через м'ясорубку, додайте 1 яйце, борошно, сіль, цукор і все перемішайте. Дрібно наріжте розпарений чорнослив. Зробіть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої