Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кавові пончики


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • борошно - 150г
  • яйце - 3 шт.
  • сухарі (мелені) - на смак
  • жир - за смаком
  • кави (натуральний) - 50г.

Щоб приготувати Кавові пончики необхідно:

Борошно добре вимішати з яйцями, домісити холодний чорна кава. Добре вимішати і варити на пару, поступово помішуючи, поки маса не відставатиме від стінок посуду. Охолодити тісто, розкачати його на посипаною борошном дошці в пласт товщиною в 1 см, вирізати кружальця. Вмочити кожен у збиті яєчні жовтки, обваляти в мелених сухарях і смажити в гарячому жиру з двох сторін. Готові пончики посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
4
4
7
5
Пончики з медом Пончики «Ласунчик» Пончики Сирні пончики
Ще рецепти розділу ...
Молочні пончики

Викладіть цукровий пісок в миску, додайте 4 яйця і 4 жовтки, терту лимонну шкірку. Ретельно перемішайте і злегка збийте вінчиком. Повинна получітьс

Сирні пончики з манкою

У миску всипати сир, додати яйця, цукор, розмішати, покласти сіль і гашену оцтом або соком лимона соду. Домісити ванільний цукор, манку та ін

Пончики з тріскою

У мисці перемішати муку з сіллю, додати яєчні жовтки, теплу воду або пиво, арахісове масло, збиті білки. Тісто розкачати, розрізати. З філе ри

Пончики з рисового борошна з горохової начинкою

Горох промити, залити холодною водою і залишити на ніч. З набряклого гороху злити воду, промити, знову залити холодною водою і варити до готовності. В

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої