Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пончики з лівером


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дріжджове тісто - 1кг
  • печінка - 300г
  • легке - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сіль - 1 щіпка
  • перець - 1 щіпка.

Щоб приготувати Пончики з лівером необхідно:

Спочатку готуємо фарш: відварюємо печінку і легке, пропускаємо через м'ясорубку. Окремо обсмажуємо велику цибулину. Перемішуємо, солимо і перчимо.

Тісто розгортаємо і нарізаємо квадратиками. У центр кожного квадратика кладемо начинку, защипуємо краю і надаємо форму кулі.

Кидаємо пончики в розпечене масло і смажимо до золотистої скоринки. Виймаємо на тарілочку, щоб скло масло.


рецепти по кроках
4
5
7
4
Пончики «Ласунчик» Сирні пончики Пончики Пончики з медом
Ще рецепти розділу ...
Картопляні пончики з сиром

Варену картоплю натерти на крупній тертці і змішати з сиром. Додати яйце, сіль, цукор і борошно. З тіста сформувати кульки, обваляти їх у борошні й

Пончики з сиру з кефіром

Сир змішати з кефіром до однорідності. Додати соду і сіль. Ввести збиті з цукром яйця і просіяне борошно. Все добре перемішати, щоб підлозі

Солодкі картопляні пончики зі смородиновим соусом

Дріжджі розвести в невеликій кількості теплого молока з ложкою борошна і цукру і залишити в теплому місці на 40 хвилин. Зварити картоплю в мундирі, очис

Смажені пончики з м'ясною начинкою

У фарш додати соєвий соус, глютамат натрію, черемшу, кунжутну олію, 4 склянки води, сіль і добре перемішати. Пшеничне борошно змішати з рисовою м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої