Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет-завиванець


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 100г
  • яйце - 5 шт.
  • цукор - 150г
  • повидло (або джем) - 150г
  • ваніль - за смаком

Щоб приготувати Омлет-завиванець необхідно:

Білки збити з цукром в круту піну, додати жовтки, борошно і вимішати. Тісто пластом товщиною 0.5 см викласти на лист, застелений промасленим папером і посипаний борошном. Пекти в гарячій духовці (180С), стежачи, щоб не пересох. Випечений омлет змастити джемом, злегка підігріти, згорнути рулетом, піднімаючи знизу ножем, і загорнути в серветку. Коли рулет охолоне, нарізати його навскіс і посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
6
6
4
4
Омлет з кабачками Креспо - закусочний торт з омлетів з начинками Омлет з шиітаке Омлет з сирною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Омлет солодкий

Яйця цілком збовтаємо з половиною чашки молока. Додамо борошно і замісити гладке тісто. Масло розтопити, але не смажимо, і разом з рештою молоком, слі

Омлет з каштанами

З'єднати з бульйоном пюре з каштанів, заправити невеликою кількістю цукрової пудри, змішати з збитими яйцями і розлити у форми.

Омлет з креветками

Яйце збити з сіллю і чорним перцем, отриману масу вилити на гарячу сковороду з маслом і смажити. Як тільки омлет підсмажиться з країв (у середині про

Омлет з болгарським перцем

У глибоку ємність вбити 4 яйця. Додати до яєць молоко і сіль. Збити віночком або міксером. Порізати соломкою болгарський перець. Додати до збитих

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої