Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Форель смажена зі сметаною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • форель - 4-5 шт.
  • борошно - 2 ст. л.
  • сухарі мелені - 2 ст. л.
  • масло рослинне - 6 ст. л.
  • зелень кропу і петрушки - 3 ст. л.
  • сметана - 1 склянка
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Форель смажена зі сметаною необхідно:

Відрізати голови форелі, очистити і добре промити. Посолити і нафарширувати сумішшю з дрібно нарізаної зелені кропу і петрушки. О6валять в мелених сухарях або борошні і підсмажити на олії. 3аліть склянкою сметани і поставити на 5-6 хвилин на слабкий вогонь. Подати гарячим з відвареною картоплею.


рецепти по кроках
4
5
3
5
Піджарка зі скумбрії Смажена камбала Смажена річкова форель із зеленню Смажені бички
Ще рецепти розділу ...
Шніцель з сардини

[P] У промитих і випотрошених сардин видалити хребет разом з реберними кістками, головою і хвостом. З боку спини половинки філе залишаються соеди

Сайда з пряними травами

Картоплю очистити, вимити і розрізати вздовж на четвертинки. Часник очистити, нарізати тонкими кружечками. Розмарин вимити, обтрусити від крапель. Карто

Скумбрія в соусі з печериць

Скумбрію очистити, посолити, скропити лимонним соком. Розтопити на сковороді достатню кількість масла і обсмажити в ньому рибу з обох сторін. Потім

Камбала з печеними помідорами

Духовку розігріти до 220С. Викласти половинки помідор на деко. Полити 1 ст. л. масла, посипати 1/4 ч. л. естрагону, цукром, сіллю і перцем. Пере

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої