Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тапас з маринованих оливок з цитрусовими


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелені оливки - 200г
  • бульйон
  • апельсин - 1/2 шт.
  • лимон - 1/2 шт.
  • оливкова олія - 30 мл.

Щоб приготувати Тапас з маринованих оливок з цитрусовими необхідно:

Відціджені оливки покладіть в миску. Бульйон закип'ятіть і остудіть. До нього додайте стерту лимонну і апельсинову шкірку. Влийте свіжо видавлений лимонний і апельсиновий соки. Додайте оливкову олію і перемішайте, так, щоб всі інгредієнти добре змішалися між собою. Полийте оливки кількома ложками маринаду. Поставте в холодильник на два-три дні.

По закінченню цього часу, приправте перцем і невеликою кількістю солі - за смаком.


рецепти по кроках
5
9
6
7
М'ясо з солоними грибами Ревеневого-яблучний пиріг (перевертиш) Густий суп з рубця з білою квасолею (Zuppa di fagioli e trippa) Торт з волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Тапас з оливками і анчоусами

Змішати всі інгредієнти, крім солі, сформувати кулю, загорнути в плівку і в холодильник на 20 хв. Розігріти духовку до 220С. Розподілити тісто одним

Тапас з цибулею і перцем

Цибулю почистити, нарізати півкільцями. Солодкий перець вимити, видалити насіння і перегородки, нарізати кільцями. У сковороді розігріти олію

Тапас з сиром, інжиром і хамоном

Круглі скибочки хліба підсмажити і змастити оливковою олією. Як можна тонше нарізати сир і викласти на хліб. Зверху покласти шматочки хамона і інжир р

Тапас з манчего і пастилою з манго

Манго і яблуко очистити, нарізати, скласти в блендер. Додати лимонний сік і рожевий перець, розмолоти в пюре. Форму для запікання або деко сбриз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої