Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тапас з кров'яною ковбасою і карамельним цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ковбаса кров'яна - 400г
  • олія оливкова - 4 ст.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • багет французька - 1 шт.
  • чебрець (чебрець) - 1 щіпка чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • перець - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Тапас з кров'яною ковбасою і карамельним цибулею необхідно:

Багет нарізаємо скибочками завтовшки близько 1 сантиметра. Часник подрібнюємо в часничниці, змішуємо з 1 столовою ложкою оливкової олії, солимо. Отриманою сумішшю з одного боку змащуємо хлібні скибочки.

Кров'янку ріжемо кружальцями завтовшки близько 0,7 сантиметрів і обсмажуємо з двох сторін по кілька хвилин. Викладаємо на хліб.

Нарізаний тонкими кільцями цибулю, посипаємо цукром і обсмажуємо з чебрецем, помішуючи, до придбання цибулею карамельної скоринки. Викладаємо цибулю поверх


рецепти по кроках
5
6
7
4
Курячі ніжки в тісті М'ясо з апельсинами Багети з сиром (рецепт для хлібопічки) Омлет з шинкою
Ще рецепти розділу ...
Тапас з яловичиною та цибулею

Підсмажити 2 скибочки хліба. Нарізати цибулю соломкою, і помістити в воду на 2 хв. Розігріти олію на сковороді, і підсмажити яловичину, постою

Тапас з кров'яною ковбасою і карамельним цибулею

Багет нарізаємо скибочками завтовшки близько 1 сантиметра. Часник подрібнюємо в часничниці, змішуємо з 1 столовою ложкою оливкової олії, солимо. Полученно

Тапас з беконом

Бекон ріжемо уздовж навпіл. Фініки чистимо від кісточок. Сир ріжемо на 12 рівних частин. Заповнюємо фініки сиром, обертаємо беконом, сколюємо зубочистка

Тапас з яблуками та тапенадом

Яблуко очистити від шкірки, розрізати навпіл, видалити серцевину, нарізати кружальцями і скропити лимонним соком. Масло розтопити на сковороді, подрумян

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої