Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тапас з печерицями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печериці - 8 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • лимон сік - 1 ст.л.
  • морська сіль, чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • червоний перець чилі (пластівці) - за смаком чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • петрушка (дрібно порізана зелень) - за смаком
  • оливкова олія.

Щоб приготувати Тапас з печерицями необхідно:

Нагріти оливки. масло в сотейнику, додати печериці, обсмажувати в теч. 2 хв. Далі додати порізаний слайсами часник, лим. сік, і всі спеції (морську сіль, черн. перець і червоний чилі). Обсмажувати ще буквально 4 хвилини.

Перекласти в салатник, посипати рубаною петрушкою. Подавати як в гарячому так і в холодному вигляді.


рецепти по кроках
4
5
4
4
Салат з дайкона з огірком Гарячі бутерброди з ягодами Курка з ананасами Рулька (голонка) в темному пиві
Ще рецепти розділу ...
Тапас з оливками і анчоусами

Змішати всі інгредієнти, крім солі, сформувати кулю, загорнути в плівку і в холодильник на 20 хв. Розігріти духовку до 220С. Розподілити тісто одним

Тапас з креветками, часником і чилі

Сковорода ставиться на маленький вогонь і гарненько розігрівається. Після в неї наливається 150 мілілітрів оливкової олії, кладеться два зубчики часник

Тапас з цибулею і перцем

Цибулю почистити, нарізати півкільцями. Солодкий перець вимити, видалити насіння і перегородки, нарізати кільцями. У сковороді розігріти олію

Тапас з маринованих оливок з цитрусовими

Відціджені оливки покладіть в миску. Бульйон закип'ятіть і остудіть. До нього додайте стерту лимонну і апельсинову шкірку. Влийте свіжо видавлений лим

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої