Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус томатний з овочами (для риби)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • соус - 1/2 л
  • соус томатний - 1/2 л
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • петрушка (корінь) - 1/2 шт.
  • маргарин вершковий - 2 ст.л.
  • вино біле сухе - 3 ст.л.
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • перець чорний - 4-5 горошок
  • лавровий лист - 1 шт.

Щоб приготувати Соус томатний з овочами (для риби) необхідно:

Корінь і цибулю нарізати дрібними кубиками й обсмажити на маргарині, з'єднати з томатним соусом, додати перець, лавровий лист, варити при слабкому кипінні 7-10 хв, влити вино, довести до кипіння і заправити олією.


рецепти по кроках
7
7
5
5
Marmellata d 'Cipolla - цибульний мармелад (конфітюр) Запіканка з кольорової капусти з сиром Рогалики в яблучному соку Минтай з апельсинами
Ще рецепти розділу ...
Овочевий соус з баклажанами

[P] Баклажан нарізати дрібними кубиками, посолити і дати постояти 15 хв. Виділилася рідину злити. [P] Лук і 1 зубчик часнику очистити, дрібно порубати

Соус овочевий жирний

Жир опустити на 5 хв. в киплячу воду. Очистити і промити овочі. Морква, цибуля, селера, жир або окіст нарізати дрібними кубиками, поставити на зволікає

Соус овочевий з рисом

У чавунці на олії спасерувати цибулю, нарізану кубиками, натерту на крупній тертці моркву і нарізану кубиками картоплю. Залити 3 літ

Лівійський гарбузовий соус

М'якоть гарбуза і помідор, очищений від шкірки і насіння, наріжте кубиками. Цибулю і чесок дрібно порубати. Цибулю і половину часнику спассеруйте на маслі до ма

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої