Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус овочевий з томатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 35г
  • цибуля ріпчаста - 35г
  • масло - 10г
  • томат - 20г
  • бульйон - 20г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Соус овочевий з томатом необхідно:

Соус готується тая ж, як соус по-татарськи, але з додаванням свіжих червоних помідорів або пасерованого томату-пюре. Подається до гарячих страв.


рецепти по кроках
7
5
5
10
Marmellata d 'Cipolla - цибульний мармелад (конфітюр) Рольмопси Піца з баклажанами Плов з курагою
Ще рецепти розділу ...
Капустяний соус (II)

У велику чавунну каструлю налити масло, коли воно закипить, покласти в нього цибулю, потім моркву, петрушку. Трохи підсмажити, помішуючи, потім покласти з

Соус овочевий «південний»

Перець стручковий солодкий розрізати на шматочки розміром не більше 2 см, на 2-3 хв опустити в киплячу воду, охолодити. Баклажани нарізати кружечками (1-1

Гарбузово-абрикосовий соус

Для приготування такого фруктового соусу вам знадобляться 2 склянки запеченої в духовці, очищеної та порізаної на шматочки гарбуза, 1 столова ложка чи

Соус томатний з овочами і зеленню

Томати вимити й нарізати кружечками, перець вимити, вийняти насіння, нарізати кружечками або шматочками. Лук очистити і нашаткувати. Селера вимити, осу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої