Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисовий салат з авокадо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перець червоний (стручковий) - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста (маленький) - 1 шт.
  • рис (зварений в овочевому бульйоні) - 150г
  • кукурудза (морожена) - 100г
  • авокадо (середньої твердості) - 1/2 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • сік лимонний - за смаком
  • сіль за смаком
  • перець кайенский - 0.25 ч.л.
для соусу:
  • йогурт несолодкий (35%) - 2 ст.л.
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • оцет яблучний - 1 ст.л.
  • вода - 2 ст.л.

Щоб приготувати Рисовий салат з авокадо необхідно:

Перець вимийте, розріжте на 8 частин, почистіть, видаліть насіння і наріжте смужками. Цибулину очистіть і наріжте маленькими кубиками. Рис разом з перцем, цибулею і розмороженої кукурудзою покладіть в закривається посудину.

Йогурт змішайте з маслом, яблучним оцтом, 2 ст. ложками води, сіллю і перцем кайенский. Отриманий соус помістіть в закривається посудину.

Половинку авокадо очистіть, збризніть лимонним соком і загорніть у фольгу.

Перед подачею змішайте соус з салатом. Половинку авокадо наріжте квадратиками і додайте до салату.


рецепти по кроках
7
6
5
6
Курячий салат з рисом і каррі Рисовий салат c куркою, кешью і грибами Салат з булгура Салат з курячої грудки з маринованим перцем і рисом
Ще рецепти розділу ...
Салат з перловки з відвареної яловичиною і огірками

Перлову крупу промити і відварити до готовності в підсоленій воді. Окремо відварити до готовності яловичину, посоливши в кінці варіння. Відварну яловичину

Салат з кіноа з квасолею і червоною цибулею

Часник очистити і продавити через прес. З'єднати часник, оливкова олія і лимонний сік. Додавши сіль і перець, ретельно перемішати заправку. Лук, про

Салат з кускуса з огірками

Влити в каструлю 1 3/4 склянки води і довести до кипіння. Додавши кускус, розмішати і настоювати під кришкою 5 хвилин. Потім перемішати кускус виделкою і

Салат з перловки з гранатом і селерою

Перлову крупу замочити на ніч у холодній воді. Потім промити і відварити в підсоленій воді до готовності. Коли крупа стане м'якою, але ще не потер

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої