Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Авокадо з пікантним сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • авокадо - 2 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • сир рокфор - 200г
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • вино малага сухе - 1 ст.л. малага - Десертне вино, виробляли в іспанській провінції того ж назви, зокрема в околицях горо ... "
  • естрагон (рубана зелень) - 1 ч.л. естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "
  • сметана - 4 ст.л.
  • перець червоний (мелений) - 1 ч.л.
  • каперси - 2 ч.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "

Щоб приготувати Авокадо з пікантним сиром необхідно:

М'якоть авокадо наріжте великими кубиками. Розімніть сир, додайте розм'якшене масло, вино, естрагон і сметану, збийте масу і розкладіть її на кубики авокадо. Перед подачею поперчіть і оформіть каперсами.

рецепти по кроках
4
5
7
4
Помідори фаршировані печінкою тріски Закуска з каштанів Рулет з солодкого перцю і баклажанів Закуска з помідорів із зеленню
Ще рецепти розділу ...
Борщівник смажений

Бланшированную зелень борщівника посипають сухарями або борошном і смажать до готовності.
Тушкований дайкон з овочами в сметані

Дайкон і моркву вимити, очистити, нашаткувати на великій тертці. Лук очистити і дрібно нарізати. Капусту брокколі і цвітну капусту ретельно промити,
Козлобородник, запечений у сухарях

Підготовлені корені козлобородника закладають в киплячу солону воду й варять 5-10 хв. Коріння нарізають скибочками, панірують у сухарях, запікають у духо
Артишоки з тунцем

Артишоки злити і розрізати навпіл. Тунця також злити, розділити на великі шматочки, викласти разом з артишоками на тарілку. Каперси злити, дрібно нар
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої