Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гребінці з авокадо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гребінці - 500г гребінці - Молюск в круглій раковині. Найсмачніше у морського гребінця - це його м'яз. Гребінці можна обсмажити ... "
  • авокадо - 4 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • яблуко - 1 шт.
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • борошно - 1 ст.л.
  • вершки - 125 мл
  • кмин - 1/2 ч.л.
  • коріандр - 1/2 ч.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

Щоб приготувати Гребінці з авокадо необхідно:

Плоди авокадо розрізати навпіл. Ложкою витягти м'якоть, залишивши оболонку плода недоторканою. Кожен гребінець розрізати по горизонталі або по вертикалі. Змішати гребінці з подрібненою м'якоттю авокадо. Лук очистити і дрібно нарізати. Яблуко розрізати, видалити серцевину, нарізати. Розтопити масло за 40 с при повній потужності, додати цибулю, яблуко, кмин, коріандр. Добре змішати. Тушкувати під кришкою 5,5 хв при повній потужності.

Додати борошно і готувати, не накриваючи, 1,5 хв при повній потужності

Додати, помішуючи, вершки. Покласти в соус суміш з гребінців і авокадо. Тушкувати 13-14 хв при середній потужності.

Наповнити сумішшю «чашечки» з оболонки авокадо.


рецепти по кроках
5
5
8
7
Гребінці з зеленню Гребінці з овочами Пиріжки з капустою Галантин з курки печений
Ще рецепти розділу ...
Морські гребінці з соєвим соусом

Морські гребінці розморозити, скропити саке, варити на пару 10-12 хв. Лимон вимити, нарізати часточками. Зелень петрушки вимити. Для приготування зі

Шашлички з гребінців з імбирним соусом

Змішати в глибокій мисці оливкову олію з медом, соєвим соусом. Додати дрібно порубаний часник та імбир. Покласти в миску з соусом гребінці, хоро

Морський гребінець тушкований з квітами

[P] Морського гребінця і квіти хуанхуа ретельно віджати від води. На сильно розігріту сковороду з невеликою кількістю жиру покласти молюсків, квіти х

Морський гребінець відварний з соусом

Відвареної морський гребінець нарізати соломкою, залити сметанним соусом і кип'ятити 2-3 хвилини. Можна гарнірувати картоплею, картопляним пюре, відвареними

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої