Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем кокосовий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 1 склянка
  • кокосова стружка - 75г
  • яйце (жовтки) - 2 шт.
  • цукор - 3.5 ст.л.
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • желатин - 10г
  • вершки - 1 склянка
  • лікер (краще вишневий) - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Крем кокосовий необхідно:

Розігріти молоко, додати кокосову стружку і варити на невеликому вогні близько 20 хвилин. Дати трохи, охолонути і процідити через сито, стружку віджати. Влити тонкою цівкою збитий жовток, цукор, ванілін і нагрівати на водяній бані около5 хвилин, постійно помішуючи. Додати попередньо розпущений желатин. Крем перемішати і поставити на деякий час в холодне місце.

Помішувати до загустіння збиті вершки і лікер. Поставити на 2 години в холодильник.


рецепти по кроках
9
4
5
10
Суші зірочка Бублики з грибами Млинці з гречаною кашею Лагман
Ще рецепти розділу ...
Глазур для торта

Змішайте 0,5 склянки цукру, 3 чайних ложки какао, 4-5 столових ложок молока і варіть все до загустіння. Потім додайте 1 столову ложку вершкового ма

Крем фруктовий

Закип'ятіть 2 столових ложки молока з 2 столовими ложками цукру. Збийте 1 яйце і тонкою цівкою влийте молоко з цукром. Збивайте до охолодження, до

Крем шоколадний або кавовий

Закип'ятіть 2 столових ложки молока з 2 столовими ложками цукру. Збийте 1 яйце і тонкою цівкою влийте молоко з цукром. Збивайте до охолодження, до

Крем з рисового борошна

Всипати в молоко цукор і довести до кипіння. Рисову муку розвести в невеликій кількості холодного молока і, помішуючи віночком, влити кипляче молоко

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої