Салат з авокадо і руколи

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Салат з авокадо і руколи необхідно:

Рукколу рвемо на великі шматочки, авокадо нарізаємо соломкою. Туди ж помідори, перець.

Якщо ви все ж вирішили додати креветки, то раджу вам їх перед додаванням в салат злегка підсмажити на оливковій олії з додаванням часнику (трохи). Зазвичай я беру відварні вже королівські креветки, тому як їх легше чистити. Але буває і з маленькими заморочити.

Тепер робимо заправку. У невеликій ємності змішуємо оливкову олію, сік лимона (приблизно 1 ст. Ложка +/-) і гірчиця (приблизно 1/4 частина ч.л.). Все це перемішуємо і поливаємо цієї заправкою наш салатик.

Я свідомо не писала про сіль. Це справа смаку. Я в такий салат рідко кладу сіль. Зазвичай мені вистачає лимона ...

рецепти по кроках

Салат зимовий з локшини з часником

Часник очистити, розділити на зубчики і скласти в банку, залити 9% -ним оцтом так, щоб він покрив часник, і додати таку ж кількість води. Це б

читати рецепт

Салат овочевий

Перед приготуванням блюдо для салату натерти часником. Приготувати соус з рослинної олії, оцту, солі і перцю. Взяти помідори і огірки наріз

читати рецепт

Азіатський салат з спаржі

[P] Змішати всі інгредієнти для маринаду. Спаржу промити, зрізати грубі кінці пагонів і варити в підсоленій воді 1-2 хвилини після закипання. Відкинути

читати рецепт

Салат з фенхелю з каррі-горіхами і сиром дорблю

У бульби фенхеля зрізати верхівку разом із зеленню, розрізати навпіл, а потім - тонкими півкільцями. У сотейнику розігріти олію, додати каррі, з

читати рецепт