Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з макаронів з печінкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони - 250г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • печінка - 250г
  • молоко - 1 склянка
  • вершкове масло - 3 ст.л.
  • борошно - 1 склянка
  • сир - 250г
  • яйце - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • сухарі (мелені)
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з макаронів з печінкою необхідно:

Макарони відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк. Очищену і промиту печінку нарізати і обсмажити разом з цибулею, додати борошно, прогріти і, помішуючи, розбавити молоком. Додати сіль і перець за смаком.

У змащену жиром форму покласти шар макаронів, шар печінки, потім суміш тертого сиру з яйцем, посипати сухарями, маленькими шматочками вершкового масла і запекти в духовці.


рецепти по кроках
6
5
4
9
М'ясо з картопляним суфле М'ясо з омлетом Свинина, запечена з картоплею і кунжутом Капустяно-м'ясна запіканка
Ще рецепти розділу ...
Мафіни з савойської капусти

Бланширувати листя савойської капусти, зрізати товсті прожилки, зробити надріз до середини листа. Замочити булочку в молоці. Спасерувати порезаний

Запіканка з баранини з зеленою квасолею і горошком по-хорватські

Дрібно нарізати цибулю і часник. М'якоть баранини нарізати кубиками і викласти в сотейник з розігрітим рослинним маслом. Смажити м'ясо, періодично помішані

М'ясна запіканка з цибулею-пореєм

Нагріваємо духовку до середньої температури. Кладемо цибулю-порей в каструлю, заливаємо окропом і залишаємо на 20 хвилин. Тим часом відварюємо у воді карто

Макаронна запіканка з м'ясним фаршем і грибами

[P] Макарони відварити до готовності в підсоленій воді. У цей час пассировать борошно на половині вершкового масла. Потім розвести м'ясним бульйоном, тщатся

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої