Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макаронна запіканка з квасолею в томатному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спагетті - 230г
  • фарш яловичий - 500г
  • цибуля ріпчаста (шинкування) - 1 шт.
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/8 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • квасоля червона (консервована в томаті) - 320г
  • помідори (консервовані в томатному соку) - 330г
  • сир твердий (подрібнений) - 1.5 склянки
  • сметана - 1/2 склянки
  • порошок чилі - 1 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • часниковий порошок - 1/4 ч.л.

Щоб приготувати Макаронна запіканка з квасолею в томатному соусі необхідно:

Попередньо розігріти духовку до 175С. Деко з високими бортиками, розміром приблизно 35х25 см, злегка змастити олією.

Спагеті відварити в підсоленій воді до стану аль-денте (злегка не доварювати) або до повної готовності, відповідно до інструкції на упаковці. Готові вироби відкинути на друшляк, дати воді стекти, а потім перекласти макарони в підготовлений лист. Тим часом у великій сковороді обсмажити цибулю і фарш до рожевого кольору, близько 5 хвилин. Якщо утворився жир, його необхідно злити. Додати в цю суміш квасоля, помідори разом з соком, сметану, 1 склянка сиру, порошок чилі і часниковий порошок.

Висипати отриману масу в спагетті і добре перемішати. Рівномірно розподілити макарони по деку і посипати сиром.

Накрити деко фольгою і випікати до готовності, близько 30 хвилин. Дістати готову запіканку з духовки і дати постояти близько 10 хвилин при кімнатній температурі. Подавати, прикрасивши листочками базиліку і часточками помідора (за бажанням).


рецепти по кроках
6
5
5
6
Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами Запіканка з сушеними грибами і макаронами Студентські каннелоні Макаронна запіканка з телячої мови
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з локшини з сиром

У велику каструлю налийте воду і ложку рослинної олії, доведіть до кипіння. Покладіть лапшу у велику каструлю з водою і варіть протягом 10-12 м

Запіканка з макаронів з овочами

Розігріти духовку до 200С. Відварити макарони у великій каструлі з солоною водою відповідно до інструкцій на упаковці. Злити і прополоскати під ін

Макаронник з яблуками

Відварити макарони, перемішати з цукром і дрібно нарізаними яблуками, викласти у форму і залити яйцями, збитими з молоком. Запекти в духовці до готовності

Запіканка під грибним соусом

Замісити тісто, змішавши борошно, 125 г вершкового масла, яйце, воду, цукор і щіпку солі. Охолоджувати 30 хв. Відварити пенне. Розмочити гриби в 100 мл горя

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої