Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Полба з сухофруктами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • полба - 400г
  • груша (сушена) - 150г
  • чорнослив - 150г
  • фініки - 150г
  • персики (сушені) - 100г
  • родзинки - 100г
  • цукор - 200г
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • сіль, перець - за смаком
для соусу:
  • молоко - 1 л
  • яйце (жовток) - 10 шт.
  • цукор - 250г
  • кориця - 2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Полба з сухофруктами необхідно:

Наливаємо в каструлю воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Всипаємо в киплячу воду полбу і варимо до готовності. У приготовлену полбу додаємо корицю, сіль і перець.

Всі сухофрукти ретельно промиваємо, потім злегка обсмажити на олії. Обсмажені сухофрукти додаємо в полбу.

Збиваємо яєчні жовтки з цукром, молоком і корицею, і отриманим соусом заливаємо кашу. Блюдо готове.


рецепти по кроках
4
4
7
9
Пшоняна каша з гарбузом Яловичина по-мексиканськи (Фажіта) Куряча грудка в сухариках Кавово-горіховий мус
Ще рецепти розділу ...
Полба з сухофруктами

Наливаємо в каструлю воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Всипаємо в киплячу воду полбу і варимо до готовності. У приготовлену полбу додаємо до

Червоний булгур

Вскіпять воду, додати сіль перець, потім додати булгур. Накрити і залишити на 10 хвилин. Додати подрібнену краснокочанную капусту і приправити б

Котлетки з булгура з часником

Спочатку замочуємо булгур в окропі на 20 хвилин. Потім зливаємо залишки води і додаємо сіль, зіру, перцеву пасту - месім. Додаємо яйце, борошно. Ме

Булгур з м'ясом (II)

Страву готують не в скороварці, а у відкритому посуді. Подрумянивают м'ясо і кістки, потім цибулю, додають воду, попередньо розмочений нут і тушкують, до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої