Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт сирний з картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 400г
  • картопля - 500г
  • масло вершкове - 40-50г
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 0.75 склянки
  • джем фруктовий - 100г
  • сода - за смаком
  • цукор ванільний - за смаком
  • цедра лимон - за смаком.

Щоб приготувати Торт сирний з картоплею необхідно:

Змішати разом цукор, масло, жовтки яєць і все розтерти до пінної маси. Додати протертий крізь сито сухий сир, лимонну цедру, ванільний цукор і тертий на дрібній тертці картоплю.

Всипати змішану з лимонною кислотою соду і всю масу перемішати, вводячи невеликими порціями збиті в міцну піну білки яєць. Змастити маслом круглу форму, перекласти в неї підготовлену масу і випекти в духовці на середньому вогні до готовності.

Оформлення торта. Дати торту добре охолонути і розрізати на 2-3 горизонтальних пласта. Змастити кожен пласт фруктовим джемом або варенням, злегка ущільнити руками, уклавши пласти один на одного. Поверхня торта посипати цукровою пудрою і прикрасити ягодами або фруктами з варення.


рецепти по кроках
5
5
8
11
Сирний пиріг з чорною смородиною Торт сирно-полуничний блюз Сирний торт з вишнею Сирний торт без випічки
Ще рецепти розділу ...
Торт з рікоттою і лимоном

Збити масло з 200 г цукру білого, додати борошно і дрібку солі, гарненько розмішати. Додати ще жовток від одного яйця і 2 ст.л. вершків, замісити

Сирний торт з чорницею

Змішай в мисці сир і розм'якшене масло. Желатин розчини в невеликій кількості води і додай туди ж. Половину чорниці збий міксером. Потім акку

Сирний торт з ягодами

Нагріти духовку до 175С. Збити вершкове масло з цукром. Поступово ввести сир, яйця і лимонний сік. Манну крупу змішати з розпушувачем і порош

Торт з сирним кремом і малиною

Жовтки збити з чотирма столовими ложками гарячої води, потроху додаючи 100 г цукру і ванільний цукор. Коли маса стане кремообразной, додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої