Вершковий сир з'єднати зі сметаною і добре перемішати до однорідної маси. Кріп дрібно порубати, а рибу нарізати тоненькими шматочками. Нижній млинець з
|
Взяти будь-який рецепт для млинців, змішати. Випекти не тонкі млинці. Для начинки: варене філе курки та індички, варені яйця, зелена цибуля, сир, часник
|
Яйця розтерти з сіллю і цукром, влити трохи молока, збити і додавати невеликими порціями борошно, ретельно перемішуючи, щоб не було грудок. Тест
|
Спекти невеликі прісні млинці. На змащену маслом порційну сковороду покласти млинець, на нього шар м'ясного фаршу. Зверху посипати тертим сиром, п
|