Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з печінки з хлібом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб пшеничний - 200г
  • печінка - 1кг
  • вершкове масло - 7 ст.л.
  • жир - 3/4 склянки
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Оладки з печінки з хлібом необхідно:

Печінка пропустити через м'ясорубку, з'єднати з тертим черствим хлібом, додати вершкове масло, сіль, перець і вимішати. Сформувати коржі кругло-плескатої форми і посмажити з двох сторін на розігрітій з жиром сковороді. При подачі оладки полити розтопленим вершковим маслом.


рецепти по кроках
6
4
5
5
Оладки з копченою оселедцем Сирні оладки (дріжджові) Оладки з кукурудзяного борошна з родзинками Картопляні пампушки
Ще рецепти розділу ...
Оладки з ревенем

Кефір змішати з яйцями, борошном, сіллю і цукром. Вимісити ложкою так, щоб вийшла гладка пишна маса, як густа сметана. Наприкінці додати соду

Оладки зі свининою

Протерти сиру картоплю, перемішати з борошном, яйцем, налити на розпечену сковороду, покласти свинячий фарш і знову накрити картопляної масою. Обсмажити

Оладки гострі

Картопля нашаткувати, додати яйце, сіль, перець, трохи борошна і рослинне масло. Сформувати кругляшки і викласти на деко. А зверху нанести

Оладки по-шахтарськи

Картоплю натерти, всипати борошно, посолити. Покласти м'ясний фарш, дрібно нарізаний смажену цибулю, все ретельно перемішати. Смажити на розтопленому салі,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої