Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні оладки з сиром (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 4 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сир твердий - 50г
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком
  • олія оливкова або вершкове
  • петрушка - за смаком.

Щоб приготувати Картопляні оладки з сиром (II) необхідно:

Картоплю відварити в підсоленій воді 10 хвилин. Очистити від шкірки і натерти на тeрке, змішати з тeртим цибулею і сиром. Можна додати петрушки, посолити, поперчити.

Розігріти на сковороді оливкове масло або вершкове. Укласти тонкі оладки і обсмажити з двох сторін на сильному вогні, потім зменшити вогонь і досмажити оладки до готовності.


рецепти по кроках
6
4
5
4
Оладки та карамельний соус з коричневим цукром Сирні оладки (дріжджові) Картопляні пампушки Пісні морквяні оладки
Ще рецепти розділу ...
Оладки з маци (мацебрай) з йогуртовим соусом

Дрібно наламати мацу і залити гарячим молоком, так щоб вся маца намокла. Варто влити тільки півтори склянки і подивитися чи потрібно ще молоко. Зачекайте

Оладки з Окари

Змішати всі компоненти, розігріти сковороду і викладати столовою ложкою оладки. Обсмажувати на олії. Подавати з медом, варенням по жела

Оладки з капусти кольрабі з молоком

У кольрабі зрізають листя, потім натирають на терці, додають просіяне борошно, молоко, яйця, цукор, сіль, все добре перемішують до однорідної маси.

Оладки з спагетті з овочевим рагу

Зелену цибулю нарізати кільцями. Обсмажити горішки. Петрушку нарубати, перемішати з цибулею, горішками і спагетті. Приправити сіллю і перцем. Збити яйця з м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої