Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з пекінської капусти з печерицями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пекінська капуста - 300г пекінська капуста - Дворічна рослина, в культурі вирощується як однорічна. Ніжні соковиті листя пекінської капусти ф ... "
  • печериці - 100г
  • ріпчаста цибуля - 50г
  • помідори - 100г
  • оцет - 2 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • цукор - 1 ч.л.
  • рослинна олія - 2 ст.л.

Щоб приготувати Салат з пекінської капусти з печерицями необхідно:

Сирі шампіньйони вимити щіточкою, нарізати тонкими скибочками, замаринувати в маринаді з оцту, цукру, солі і рослинної олії. Тонкими кільцями нарізати цибулю, помідори і нашаткувати капусту.

Викласти на блюдо: шар пекінської капусти, на неї цибулю і помідори, зверху мариновані гриби, потім знову шар ка порожні. Нічим більше не заправляти - досить маринаду, в якому готувалися гриби.


рецепти по кроках
6
2
4
5
Овочевий салат з пекінської капусти з огірком Шарлота Салат з яблук і капусти з апельсиновим соусом Салат капустяний з чорносливом
Ще рецепти розділу ...
Салат з кольрабі з беконом

Бекон нарізати кубиками й обсмажити на сковороді, обсушити на паперовій серветці. Кольрабі та моркву нарізати тонкою соломкою, бланшувати в киплячій в

Салат з червонокачанної капусти з яблуками і хріном

Капусту тонко нашаткуйте, посоліть і перетріть руками до утворення соку. Оцет розведіть холодною водою до обсягу 1/2 склянки, додайте 1/2 ч.ложки

Салат з червонокачанної капусти з горіхами

Капусту краснокочанную дрібно нашаткувати разом із зеленню кропу, змішати з журавлиною, заправити кедровим маслом, посипати кедровими горіхами.

Салат з пекінської капусти з арахісом

Капусту нашаткувати, додати дрібно нарізаний кріп і смажений подрібнений арахіс. Перемішати, посолити за смаком і заправити оливковою олією.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої