Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гриби глива тушковані по-мисливські


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гливи - 750г
  • зелений перець - 6 шт.
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • жир - 50г
  • борошно - 1 ст.л.
  • помідор - 3 шт.
  • сіль, кмин - за смаком
  • петрушка (зелень) - за смаком.

Щоб приготувати Гриби глива тушковані по-мисливські необхідно:

Гриби, перець і цибулю нарізати і згасити в гарячому жирі, потім додати кмин, трохи гарячої води, борошно і все тушкувати до готовності. В кінці тушкування покласти нарізані помідори, овочі посолити і посипати зеленню петрушки.


рецепти по кроках
4
7
5
6
Лисички в сметані Курячі котлети з грибами Форель, запечена з базиліком Відкритий пиріг з персиками
Ще рецепти розділу ...
Гливи тушковані з капустою і солодким перцем

Всі овочі і гриби помити і нарізати довільно. Потім налити в глибоку сковороду масло і підсмажити цибулю до золотистого кольору. Потім додамо нарізування

Гриби в білому соусі

Гриби очистити, промити, дрібно нарубати, додати нарізану цибулю, присолити і тушкувати до м'якості в половині, зазначеної в рецепті нормі масла. Ввести

Гливи в сирному соусі

[P] Порізати гриби брусочками і викласти в каструлю. Підсмажити на вершковому маслі нарізану півкільцями цибулю, змішати з вешенками, додати кілька

Гливи з солодким перцем і фусіллі

Перець почистити від насіння і нарізати на середні шматки. У грибів зрізати кінчики ніжок. Помити гливи і нарізати на шматочки. Часник нарізати дуже мелк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої