Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брокколі з вешенками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брокколі - 400г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • гливи - 200г
  • імбир - 3 см. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • кунжутну олію - 1 ч.л.
  • кунжут - 2 ч.л.

Щоб приготувати Брокколі з вешенками необхідно:

Брокколі відварити в киплячій воді 1-2 хвилини, відкиньте на друшляк, обдайте холодною водою. Кунжут обсмажте на сухій сковороді. У глив видаліть жорсткі стебла, капелюшки поріжте тонкими смужками. Імбир почистіть, наріжте дрібною соломкою. Розігрійте рослинне масло з сіллю, на сильному вогні підсмажте гриби і імбир, 2-3 хвилини.

Додайте брокколі, готуйте 1 хвилину. Зніміть з вогню, приправте кунжутним маслом, посипте насінням і подавайте.


рецепти по кроках
7
4
7
4
Тушкована капуста з салямі Нут з кольоровою капустою Фарширована кольрабі Цвітна капуста з гострою заправкою
Ще рецепти розділу ...
Брюссельська капуста зі свининою

Свинину ріжемо соломкою і обсмажуємо на рослинному маслі Додати цибулю, моркву, часник і суміш 4 перців. Обсмажуємо на слабкому вогні. Додати Брюсса

Каррі з білокачанної капусти

[P] Розігріти масло в глибокій посуді, злегка обсмажити в ньому нарізану кільцями цибулю. Розвести порошок каррі і згасити 3-4 хвилин на слабкому вогні так, ч

Брюссельська капуста з карамелізований червоною цибулею

Очистіть капусту від старого листя та відваріть в киплячій підсоленій воді до м'якості близько 4 хвилин. не даючи втратити колір. Злийте і швидко перекладіть

Цвітна капуста, смажена в тесті

Капусту підготувати, відварити до напівготовності. З молока і борошна приготувати рідке тісто (як для млинців) і посолити його. Кожне суцвіття вмочити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої