Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з гливи з баклажанами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гливи - 200г
  • помідор - 5-6 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • томатний сік - 1-2 склянки
  • баклажани - 5-6 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • біле сухе вино - 1/3 склянки
  • оливкова олія - 1 стакан
  • сік - 1 лимона
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком
  • базилік, зелена цибуля - за смаком. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Салат з гливи з баклажанами необхідно:

Нарізати баклажани кубиками і замочити у воді, додавши сік лимона. Дрібно нарізати ріпчасту цибулю і обсмажити з баклажанами і томатним соком, після чого приправити сіллю і спеціями.

Обсмажити гливи на оливковій олії, додаючи сіль, чорний перець і біле столове вино. нарізати помідори гуртками і трохи запекти в духовці.

На тарілки блюдо викладається в наступному порядку: по центру обсмажені баклажани (для гостроти смаку на них дрібно нарізають часник), зверху них викладаються гливи, навколо кладуться гуртки помідор з зеленою цибулею і базиліком.


рецепти по кроках
5
5
5
3
Теплий салат з лисичками Салат з грибів з червоним солодким перцем Грибний салат з сиром Смажена рисова вермішель з креветками і куркою
Ще рецепти розділу ...
Салат з відвареного язика, курки та грибів

[P] Мова відварити, очистити від шкіри й нарізати брусочками. Куряче м'ясо і гриби також нарізати брусочками. Все змішати і залити сметанним соусом. Викласти

Рисовий салат з вешенками

Відварити рис. Гливи нарізати невеликими шматочками, порізати яйця, дрібно посікти зелений лук і петрушку. Все перемішати, посолити і заправити Майон

Салат з грибів, апельсинів і маслин

Гриби відварити протягом 5-6 хвилин при середній потужності. Апельсини очистити і нарізати так само, як і цибуля, тонкими пластинками, змішати з маслинами без

Салат з макаронів з солоними грибами

Макарони відварити в підсоленій воді і нарізати шматочками завдовжки приблизно 1 см. Гриби нашаткувати або нарізати брусочками, цибулю нашаткувати, яйце

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої