Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус грибний з глив


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гливи (свіжі) - 200г
  • цибуля ріпчаста - 100г
  • вершки - 200г
  • борошно - 2 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Соус грибний з глив необхідно:

Гриби промити, пропустити через м'ясорубку і смажити на олії, додавши в кінці смаження борошно. Лук очистити і дрібно нарізати, пасерувати на рослинній олії, змішати з грибами. Залити все вершками і довести до кипіння, посолити за смаком.

Подавати до відварною овочам і макаронних виробів, а також до м'ясних і рибних других страв.


рецепти по кроках
4
7
5
4
Соус з солоних грибів Грибний соус Рисовий жульен Східний рис з імбиром і куркою
Ще рецепти розділу ...
Соус грибний з хріном

Гриби відварені нашаткувати і змішати з подрібненим вареним яйцем, хріном і сметаною, заправленою приправами. Зверху посипати подрібненою зеленню

Томатний соус з грибами

Дрібно нашатковану цибулю спасерувати, а свіжі гриби (білі або печериці) нарізати тонкими скибочками і підсмажити на олії, стать

Соус грибний зі сливами

Сушені гриби промивають, замочують у 400 мл води і в ній же відварюють. Потім їх відціджують і нарізають соломкою. Пшеничне борошно підсмажують на палив

Томатний соус з гливи

Нашатковану цибулю пасерувати в олії, гливи порізати тонкими скибочками, додати томатний соус, варити 10-15 хвилин. В кінці додати порізаний чес

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої