Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з глив і яєць


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 1 л
  • гливи - 400г
  • яйце (відварне) - 2 шт.
  • масло рослинне - за смаком
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • картопля - 3-4 шт.
  • сир - 50г
  • зелень - за смаком
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Суп з глив і яєць необхідно:

Гриби дрібно нарізати і покласти в гаряче рослинне масло. Подрібнити цибулю і з'єднати з грибами. Через 10 хвилин влити в каструлю літр окропу, покласти нарізану кубиками картоплю і, поставивши каструлю на повільний вогонь, варити протягом 10 хвилин. Подрібнити сир.

Коли суп буде готовий, покласти сіль, перець. Прикрасити блюдо подрібненою зеленню, сиром і кружечками варених яєць.


рецепти по кроках
5
5
6
4
Суп з лисичок Грибний суп з вівсяними пластівцями Суп з лисичок з копченостями Гороховий суп з грибами
Ще рецепти розділу ...
Бульйон грибний з цибулею

Відварені для бульйону гриби нарізати у вигляді локшини і спассировать з тонко нарізаною ріпчастою цибулею. У бульйон покласти вершкове масло і прогріти його,

Суп з індички з грибами і зеленим горошком в мультиварки

Зварити бульйон в мультиварки в режимі «суп» протягом 1 години. Бульйон перелити, чашу вимити. Влити масло, вибрати режим «смажити», виставити час 15 ми

Супчик вершково-грибний з гречкою

У бульйон кидаємо картоплю, порізану кубиками, гречку і гриби (цілими якщо дрібні або половинки / четвертинки). Варимо до готовності. Кладeм сир, посто

Грибний суп по-монастирськи

Для приготування грибного супу по-монастирськи курку помийте, відваріть цілком в 3х літрах підсоленої води. Бульйон для супу процідіть. Курку відклади

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої