Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тальятелле з цукіні в соусі з глив


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукіні - 4 шт.
  • сік - 1 лимон
  • масло вершкове
  • олія оливкова - 70 мл
  • вино біле сухе
  • часник - 1 зубчик
  • рожевий перець (горошок) - 4 шт.
  • вершки (38%) - 150 мл
  • гриби гливи - 150г
  • чебрець - 1 гілочка чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • сіль, білий перець - за смаком. білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

Щоб приготувати Тальятелле з цукіні в соусі з глив необхідно:

Цукіні нарізати уздовж тонкими пластинами, а потім смужками. Скропити лимонним соком і прибрати в холодильник.

Для приготування соусу спочатку в суміші масел обсмажити на сковороді подрібнений часник і рожевий перець. Додати гриби, готувати 5 хв. Влити вино, випарувати. Потім додати вершки, чебрець, приправити сіллю і перцем, випарувати наполовину. Тальятелле з цукіні викласти на тарілку, полити теплим грибним соусом.


рецепти по кроках
5
5
4
5
Паста з куркою і чілі Паста Прімавера Макарони зі шпинатом Паста з креветками в вершково-сирному соусі
Ще рецепти розділу ...
Рігатоні з рагу

Нарізану невеликими шматочками корейку обсмажити з маслом до золотистого кольору. Потім покласти нарізану скибочками яловичину і обсмажити з двох сторін.

Макарони з куркою і брокколі

Відварити макарони у великій кількості солоної води. За 3 хв до готовності макаронів додати у воду брокколі. Обсмажити курку. Поки макарони варяться,

Фетучіні з цукіні і морквою

Відваріть фетучіні відповідно до вказівок на упаковці. Через 5 хв. додайте цукіні і моркву. Варіть близько 5 хвилин, до м'якості овочів і макаронів

Вермішель з сиром

Шинку нарізати кубиками, гострий і м'який сири -полоскамі. Вермішель відварити в підсоленій воді, процідити, промити, заправити розпущеним вершковим

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої