Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирник сливовий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • слива (без кісточок) - 250г
  • сир - 500г
  • вершкове масло - 70г
  • цукор - 100г
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • сік лимон - 2 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • манна крупа - 2 ст.л.
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • ванільний пудинг - 1 пакетик
  • цукрова пудра - 1 ст.л.

Щоб приготувати сирник сливовий необхідно:

Вершкове масло розм'якшити, з'єднати з 50 г цукру і збити. Додати ванільний цукор (ванілін), сік лимона і перемішати.

Відокремити білки від жовтків. У вершкову масу ввести жовтки і суміш для пудингу. Розпушувач змішати з манкою, ввести в вершкову суміш і ретельно перемішати. Сир протерти через сито і додати в тісто.

Білки збити з цукром, додати в тісто і обережно перемішати.

Тісто викласти у змащену маслом і посипану манкою форму, зверху викласти сливи. Випікати 50 хвилин при 180С. Остудити, посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
5
5
4
4
Сирники Сирники з абрикосами (запечені в духовці) Сирники з шафраном Сирний корж
Ще рецепти розділу ...
Сирний торт з ягодами і печивом

Розтоплюємо вершкове масло і охолоджуємо до кімнатної температури. Жовтки відділяємо від білків. Білки зберігаємо. Печиво засипаємо в пакет і подрібнюємо з

У протертий сир додайте цукор, збитий яєчний білок, сіль, манну крупу, промитий, ошпарений окропом і злегка посипаний борошном родзинки. Всі переме

Сирники по-київськи

Сир протирають, додають в нього цукор, яйця, сіль, борошно, розчинений у воді ванілін, перемішують. Перебраний, промитий і обсушену родзинки уварівая

Сирники з горіхами

Сир пропустити через м'ясорубку, змішати з борошном, яйцем, цукром і смаженими товченими горіхами, обробити сирники, обваляти їх в товчених здобних

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої