Нарізані шматки минтая посолити, поперчити, запанірувати в борошні і обсмажити. Обсмажену рибу перекласти на чисту сковороду, змащену маслом. Сирі я
|
З риби зрізаємо філе, солимо, перчимо. Креветки очищаємо, але голову і хвіст залишаємо. Потім, обертаємо креветку в філе сибаса, закріплюємо дерев'яними ш
|
Розігріти духовку до 200С. Розігріти масло в маленькій сковороді, обсмажити цибулю і капусту. Вирізати 4 великих квадрата з фольги. Розділити між ними
|
Розігрійте духовку до 220С. У невеликій мисці змішайте лимонний сік, оливкова олія, сіль, перець. Натріть рибу цією сумішшю всередині і зовні і виклади
|