Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Щука, запечена з картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1кг
  • щука - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • гриби (відварні)
  • яйце - 2 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • майонез - за смаком
  • рослинна олія
  • борошно - 2 ст.л.

Щоб приготувати Щука, запечена з картоплею необхідно:

Рибу почистити, видалити голову і хвіст, порізати порційними шматками. Змішати борошно і сіль. Обваляти в борошні рибу, обсмажити на маслі і викласти в центр змащеного дека.

Цибулю нарізати півкільцями. Всередину кожного шматка покласти частину цибулі і гриби. Яйця відварити, нарізати кружечками. На рибу покласти цибулю і гуртки яйця. Картоплю порізати кружальцями, кожен обсмажити в олії до напівготовності.

Навколо риби викласти картоплю. Посолити і змастити майонезом. Запекти в духовці при 200С 20-25 хвилин


рецепти по кроках
4
6
5
4
Лосось, запечений з моцарелою Сьомга, запечена з пореєм і картопляним пюре Форель, запечена з базиліком Філе сазана, запечене у фользі
Ще рецепти розділу ...
Спинка минтаю, запечена з яйцем

Нарізані шматки минтая посолити, поперчити, запанірувати в борошні і обсмажити. Обсмажену рибу перекласти на чисту сковороду, змащену маслом. Сирі я

Чилійський сібас зі стручкової квасолею

З риби зрізаємо філе, солимо, перчимо. Креветки очищаємо, але голову і хвіст залишаємо. Потім, обертаємо креветку в філе сибаса, закріплюємо дерев'яними ш

Риба запечена у фользі по-тайськи

Розігріти духовку до 200С. Розігріти масло в маленькій сковороді, обсмажити цибулю і капусту. Вирізати 4 великих квадрата з фольги. Розділити між ними

Запечений у фользі сібас з песто

Розігрійте духовку до 220С. У невеликій мисці змішайте лимонний сік, оливкова олія, сіль, перець. Натріть рибу цією сумішшю всередині і зовні і виклади

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої