Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочевиця з курячими шлунками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця зелена - 500г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • курячі шлунки - 500г
  • морква - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
  • баклажани - 1 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • помідори - 3 шт.
  • сіль, спеції - за смаком.

Щоб приготувати Сочевиця з курячими шлунками необхідно:

Сочевицю замочити на 2 години.

Курячі шлунки нарізати. Обсмажити. Скласти в сотейник і тушкувати 20-25 хв.

Моркву натерти, цибулю нарізати півкільцями, баклажан кубиками. Овочі обсмажити на олії. Покласти до шлунків. Сочевицю промити і покласти до курячим шлункам і овочам. Залити водою майже за рівнем сочевиці. Через 10 хв посолити, додати помідори і спеції. Томити на повільному вогні 20-30 хв., Часто помішуючи.


рецепти по кроках
8
4
4
5
Пряна курка теріякі Курка з грибами Курка в журавлинному соусі Курка в білому вині
Ще рецепти розділу ...
Курка по-марокканські з солоними лимонами

З курки зріжте надлишки жиру - зовні і всередині. Зв'яжіть курці ноги, протріть тушку куркумою, імбиром і кмином, потім - тертим часником (більше полови

Смажена курка з естрагоном і беконом

Розітріть масло з естрагоном, часником, сіллю і перцем. Начините цією пастою курку і смажте її в духовці при середній температурі протягом одного-пол

Джуджа

Курчати рубають уздовж на 2 частини і обсмажують на гарячій сковороді. Сушені фрукти припускають з додаванням олії. Окремо готують розсипчастий рис з д

Курячі стегенця з ананасом

Збити 4 ст. ложки масла з 2 ч. ложками керрі, перцем чилі на кінчику ножа, сіллю і перцем. Змастивши сумішшю стегенця, обсмажити їх на сильному вогні в оста

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої