Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі шлунки під сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі шлуночки - 500-600г
  • сир твердий - 100г
  • картопля - 5-6 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • майонез - 150г
  • сіль - 1 ч.л.
  • чорний перець (мелений), спеції - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • часник - 4 зубчики.

Щоб приготувати Курячі шлунки під сиром необхідно:

Курячі шлунки помити, ретельно очистити і порізати на шматочки середнього розміру. Покласти підготовлені шлуночки у вогнетривкий посуд, посолити, поперчити і додати ваші улюблені спеції. Залити шлунки холодною водою.

Курячі шлунки поставити в духовку, яку не потрібно попередньо розігрівати. Далі готувати при температурі духовки 200С протягом 1,5 годин.

Після закінчення необхідного часу дістати шлунки з духовки і покрити їх зверху шаром дрібно нарізаної цибулі, натертої моркви і подрібненого часнику.

На цибульний-морквяний шар викласти картоплю, нашатковану дрібною соломкою. Ще трохи посолити і поперчити. Знову додати трохи холодної води. Наступний шар - твердий сир, натертий на дрібній тертці. Верхнім шаром буде майонез, яким слід рівномірно покрити всі блюдо.

І знову курячі шлуночки відправляються в духовку на 30-40 хвилин для запікання.


рецепти по кроках
7
5
5
3
Курка з чорносливом Курка з розмарином і чорносливом Курка, запечена з сиром на рожні Курчата, запечені з зеленню
Ще рецепти розділу ...
Курячі шлунки в коньячному клярі і зелeного соус з брокколі

Заморожену капусту брокколі не розморожуючи відварити в підсоленій воді протягом 5 хвилин після закипання. Часник дрібно порізати. Петрушку посікти.

Курка відварна з кольоровою капустою

Оброблену курку розрізати на 4 частини, відварити в підсоленій воді. Капусту також відварити. Масло розпустити, додати борошно, злегка спасерувати, р

Курка, запечена з апельсинами і гарбузом

Змішати рослинне масло з улюбленими травами-приправами. Цілу тушку курки промити, випатрати, обсушити і натерти приготовленою сумішшю. М'якоть

Курка, тушкована в томаті

Курку добре промити, розрізати на 4 частини і обсмажити в олії на сильному вогні. Покласти в каструлю, додати підсмажену цибулю, тельбухи, влити 1 л. вод

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої