Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бульйон з курячих шлунків


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 2 л
  • шлунки курячі - 300г
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • зелень петрушка - за смаком
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Бульйон з курячих шлунків необхідно:

Курячі шлунки вимити й нарізати шматками, покласти в каструлю, залити водою, поставити на вогонь і варити 1 годину. Додати в бульйон крупно нарізану моркву, цілу цибулину, посолити, поперчити і варити ще 20 хвилин. Прикрасити бульйон подрібненою зеленню петрушки


рецепти по кроках
6
5
6
4
Курячий бульйон з зеленими галушками Кукурудзяний суп з куркою Суп з бринзою в мультиварки Курячий суп зі смаженою вермішеллю
Ще рецепти розділу ...
Курячий заправлений суп

Разделанную і вимиту курку залити холодною водою, посолити і поставити варити на сильному вогні. Коли суп закипить, зняти піну, закласти очищені і в

Суп курячий з рисом

[P] Добре очищену курку залити холодною водою, накрити кришкою і поставити варити. З'явилася, на початку кипіння піну зняти шумівкою і посолити. Есл

Курячий суп

Курку промити, залити холодною водою і варити до готовності, періодично знімаючи піну, щоб бульйон був прозорим. Посолити і додати добре промитий

Суп-крем з курки і шпинату

[P] Курячу грудку, нарізавши невеликими шматочками, покласти в каструлю з водою. Додавши чебрець, лавровий лист, сіль і перець, довести до кипіння. Варити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої