Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі шлунки з брюссельською капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шлунки курячі - 500г
  • капуста брюссельська - 500г
  • рослинна олія
  • кріп, спеції - за смаком
  • петрушка, маслини - для прикраси.

Щоб приготувати Курячі шлунки з брюссельською капустою необхідно:

Шлунки помити, почистити і покласти в глибоку сковороду. Влити приблизно на 1 см води, трохи олії і згасити. Коли вода википить додати ще масла і обсмажити шлунки.

Потім покласти брюссельську капусту і обсмажити всі разом. Посолити, додати спеції і готувати до готовності. За 5 хвилин до кінця тушкування додати рубаний кріп.

Викласти суміш на тарілку, оформити маслинами і петрушкою.


рецепти по кроках
6
5
8
4
Курчата, фаршировані під шкіру Курка, запечена з сиром на рожні Пряна курка теріякі Курча по-південному, винахід СІПс
Ще рецепти розділу ...
Курка, запечена з томатами в кленовому сиропі

Розігріти духовку до 190С. Помістити шматки курки у велику миску. Змішати кленовий сироп, масло, гірчицю, часник, розмарин, лимонний сік і приправити

Курча смажений з квасом

Розрубати курчати уздовж на дві рівні частини. Ретельно промити їх, висушити, натерти зовні і всередині перцем, сіллю, подрібненим часником і підсмажити

Курка тушкована з чорносливом

Масло і нарізані соломкою коріння покласти на сковороду, поставити на вогонь, коли масло закипить, покласти розрізану на порції сиру курку. Обсмажити

Птах з солерос зі скоринкою з солі

Приготуйте тісто з солі. Для цього перемішайте сіль велику і сіль дрібну, потім додайте 500 г борошна, перемішайте з сіллю. Після додайте білок яйця

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої