Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крильця курячі в клярі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі крильця - 1 / 2кг
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 3-4 ст.л.
  • коріння пряні - 200г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Крильця курячі в клярі необхідно:

Курячі крильця згасити в невеликій кількості води разом з очищеними і нарізаними пряними корінням (петрушка, селера або пастернак).

Коли м'ясо стане м'яким, вмочити крильця в кляр, обваляти в мелених сухарях і обсмажити в будь-якому маслі.

Для приготування клярі борошно розвести з яйцями, додати трохи води, сіль, чорний перець і збити все міксером.

За таким же рецептом готуються крильця в клярі будь-який інший птиці (індичка, гусак, качка).


рецепти по кроках
7
4
9
5
Курячі крильця з базиліком і йогуртом Курячі крильця, запечені на солі Курячі крильця в коньяку з малиновим соусом Курячі крильця в паніровці
Ще рецепти розділу ...
Курячі крильця по-мексиканськи

Часник очистити і придушити. З лимона вичавити сік. Соус чилі, соєвий соус, часник і лимонний сік змішати для отримання маринаду. Курячі крильця зсувних

Курячі крильця "Мексика"

Цибулину очистити і натерти на дрібній тертці. Часник потовкти в ступці. Помідор і солодкий перець дрібно порізати. Гострий перець подрібнити. Все змішати в

Кисло-солодкі курячі крильця

Підготуєте жаровню. Приготуйте кисло-солодкий соус: у літровій каструлі змішайте оцет, соєвий соус, цукор, кукурудзяне борошно, кунжутну олію і 60 мл

Курячі крильця з медом і чилі

Відрізати у кожного крильця кінчик і порізати навпіл в суглобі. Тримаючи кожен шматок за вузьке місце, підрізати м'ясо навколо кісточки і відсунути його до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої