Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капуста в клярі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста цвітна - 500г
  • масло вершкове або маргарин - 2 ст.л.
  • яйце - 1-2 шт.
  • сметана - 1/2 склянки
  • борошно - 2.5 ст.л.
  • сода - на кінчику ножа
  • сіль, цукор - за смаком.

Щоб приготувати Капуста в клярі необхідно:

Насадити на вилку кочешки відвареної капусти, вмочити в попередньо приготоване тісто і обсмажити на сковороді з розігрітим вершковим маслом або маргарином.

Для приготування тіста збити яйця, додати сметану, борошно, потім сіль, соду і цукор, розмішати до отримання однорідної маси. При подачі на стіл полити олією або окремо подати томатний соус.


рецепти по кроках
7
4
7
6
Тушкована капуста з салямі Цвітна капуста з гострою заправкою Відбивні з молодої капусти Солянка грибна на сковороді
Ще рецепти розділу ...
Брюссельська капуста зі свининою

Свинину ріжемо соломкою і обсмажуємо на рослинному маслі Додати цибулю, моркву, часник і суміш 4 перців. Обсмажуємо на слабкому вогні. Додати Брюсса

Цвітна капуста з креветками

Печериці порізати уздовж навпіл, перець - кільцями. Цвітну капусту розділити на суцвіття. Лук-порей подрібнити. У розігріту сковороду вок влити 1

Капуста з горохом

Замочіть горох (краще на цілу ніч), зваріть з лавровим листом. Злийте воду і з половини гороху зробіть пюре. Окремо зваріть квашену капусту з л

Кольрабі у винному клярі

Яйце збити виделкою, потім додати вино, борошно, сіль. Добре перемішавши, відставити кляр. Цибулю і часник, очистивши, дрібно посікти. Поєднавши йогурт, цибуля, че

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої