Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп грибний з кальмаром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • філе кальмара - 250г
  • картопля - 4-5 шт.
  • морква - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1.2 шт., сушені гриби - 50г
  • томатна паста - 1 ст. л.
  • масло рослинне - 20г
  • борошно - 2 ч. л
  • вода - 5 склянок
  • зелень - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Суп грибний з кальмаром необхідно:

Сушені гриби замочити на 3 - 4 години і варити в тій же воді до м'якості. Готовий бульйон процідити, а гриби промити. 3 бульйон додати картоплю і варити до готовності, потім покласти філе кальмара без шкірки і варені подрібнені гриби. Приготувати борошняну пасеровку і заправити суп.


рецепти по кроках
4
5
4
4
Грибний суп з макаронами Суп з лисичок Суп з лисичок з макаронами Гороховий суп з грибами
Ще рецепти розділу ...
Грибний суп з арішту

Зварити грибний бульйон, відварені гриби дрібно нарізати і обсмажити на олії. Потім покласти їх назад в бульйон разом з картоплею, посолити і поперчити

Грибний суп по-білоруськи

Відварити свіжі ніжки протягом 1-2 годин, пропустити через м'ясорубку, згасити з цибулею на олії. З отриманого фаршу зробити пельмені,

Суп грибний з картопляними галушками

Прекрасним доповненням до неміцний грибного бульйону послужать картопляні галушки. Кілька картоплин очистіть, відваріть, протріть через сито, доба

Грибний суп з галушками з фенхелем

[P] Розігрійте духовку до 200С. Покладіть борошно в глибоку миску і приправте. Додайте жир і насіння фенхелю. Зробіть в центрі колодязь і додайте 100-15

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої