Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Креветки в клярі з соусом з авокадо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки - 16 шт.
  • авокадо - 2 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • сік - 1/2 лимона
  • борошно - 150г
  • яйце - 1 шт.
  • пиво - 0.75 склянки
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Креветки в клярі з соусом з авокадо необхідно:

Очистити креветки, залишивши хвостики. Вмочити їх у пивній кляр, приготовлений з борошна, яйця, пива, масла, перцю і солі. Смажити креветки у фритюрниці 4-5 хвилини при 160С. Подати з соусом з авокадо.

Приготування соусу: розрізати авокадо уздовж плоду і видалити кісточки. М'якоть дрібно нарізати і змішати з лимонним соком, сіллю і перцем.


рецепти по кроках
7
7
6
5
Хрусткі мішечки з креветками Креветки в паніровці з кунжуту Креветки в хрусткій паніровці Креветки в вершково-коньячному соусі
Ще рецепти розділу ...
Креветки з цибулею

Замороженим креветкам дати відтанути на повітрі або у воді, промити, опустити в киплячу підсолену воду (креветки повинні бути повністю залиті водою),

Креветки під кокосовим соусом

Перець чилі очистити від насіння і дрібно нарубати. Цибулин, галангал і лимонну траву дрібно нашаткувати. Креветки очистити від панцирів і жилок. Зелений

Локшина з креветками і шпинатом

Покласти шпинат в невелику кількість води і на середньому вогні дати йому відтанути протягом 10 хвилин, відкинути на сито і дати стекти. Креветки очистити, у

Закуска з креветок з рибної заправкою

У каструлю влити воду, додати сіль, перець і довести до кипіння на середньому вогні. Усипавши креветки, варити їх до рожевого кольору 1-2 хвилини і відкинути н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої